Маслинено-зеленият цвят се дължи на смес от зелено и жълто със сивкаво или кафеникаво оцветяване в различно отношение.

Маслиненият цвят, в който преобладава сивото или зеленото, се нарича студена маслина, а при преобладаване на жълтото или кафявото – топла маслина.